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  作者： 蕾貝卡．貝爾川    新功能介紹
• 原文作者：RebeccaBeltrán
• 譯者：馮丞云
• 繪者：亞德利亞．佛魯妥斯
• 出版社：好的文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/29
• 語言：繁體中文

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記者嚴云岑／台北報導 寒流持續發威，北台灣入夜氣溫下探10度，許多民眾下班後，會相約吃麻油雞祛寒補身。但營養師提醒，麻油雞其實含有多項「爆血管」食材，冬天總是大排長龍的薑母鴨、羊肉爐也有高風險，三高與心血管疾病患者應盡量少吃，以免高速血流充爆血管壁，導致心肌梗塞、腦中風等憾事發生。 ▲冬天吃薑母鴨超暖，但當心別補過頭。（圖／記者周宸亘攝） 馬偕醫院營養師趙強表示，3大冬令進補的爆血管食材分別為生薑、酒與麻油，「麻油雞剛好都有用到。」市售麻油雞料理加料也常「大手筆」，結果一端出來又油又鹹，不只對三高患者，腎病患者吃了也很傷身。 ▲寒流進補「爆血管」食材大盤點，麻油雞用料全上榜！（圖／ETtoday資料照） 「現代人不是欠補，而是欠運動。」趙強表示，過去會強調冬令進補，是因為平時吃不好，農忙結束後，才需要吃補養肉，儲備隔年耕種的體力，「但現代人每天都吃的很補，其實在這種冷天，只要喝熱湯就喝可以了。」 趙強分享自己的寒冬祛寒食材，往往是利用芥菜、菇類與雞腿再加幾塊豆腐，燉一鍋「雜菜湯」，有時會加一點薑，但盡量不會使用酒精或麻油，以免下肚後血壓快速飆高。 ▲羊肉爐也是民眾冬天愛吃的食物。（圖／ETtoday資料照） 「你去吃麻油雞、薑母鴨會覺得暖，那是因為裡面加了大量的酒精。」趙強說，酒精會促進血液循環，但若因此沒做好保暖，接下來恐面對失溫風險。而有些麻油雞主打起鍋後加了酒再點火，水燒完了酒精卻殘留在鍋底，還會使整鍋湯的酒精濃度剩下3/4，「吃完再騎車或開車，臨檢一定不會過。」 榮新診所家醫科主治醫師康本初也提到，三高患者常有動脈硬化問題，「就像硬掉的水管」，冬令進補補過頭，會加速血液流動，衝擊動脈硬化斑塊造成剝離，一旦順著血流進到腦中或心臟，就會增加腦中風與心肌梗塞風險。高風險患者在飲食攝取時還是盡量以溫和為主，如果想要暖身的話，多喝熱水也能達到同樣效果。

▲花蓮市國福養生園區的花海季節也即將到來，今年特別開放民眾報名參加「國福DIY種花活動」，市長魏嘉賢前往國福養生園區關心整地狀況，同時親自拿起花鏟體驗種花的樂趣。（圖／花蓮市公所提供 下同） 記者王兆麟／花蓮報導 隨著時序入冬，花蓮市國福養生園區的花海季節也即將到來，今年特別開放民眾報名參加12月23日（六）上午9點到12點的「國福DIY種花活動」，每戶提供200株植栽，讓親子一起體驗當園丁的種花樂趣；活動採網路報名，12月4日可至下列網址 報名，期限到12月11日為止，限額50戶家庭，歡迎鄉親朋友踴躍報名參加。 30日上午魏嘉賢市長特別前往國福養生園區關心整地狀況，農業及景觀發展課的草花班同仁正在大太陽底下忙著除草及栽種花卉，魏嘉賢親自拿起花鏟體驗種花的樂趣，同時表示，國福花海即將邁入第四年，今年不僅試辦民眾來體驗DIY種花，更有大型的「樹籬迷宮」，占地三公頃的活動區域一定能讓每一位鄉親玩的愉快、拍得盡興；魏嘉賢也強調，對於國福養生園區未來的規劃將持續朝向「綠開發」的方向進行，打造這裡成為花蓮鄉親的大型花園，讓親子都能更近距離的體驗大自然。 農業及景觀發展課長洪國山說，這次的花海種類包括四季秋海棠（粉、紅）、一串紅、、情人菊、萬壽菊、新幾內亞鳳仙、聖誕紅，麗格海棠及鼠尾草等，植栽總數量約3萬株，花蓮市公所今年試辦，開放市民朋友DIY種花，由市公所提供苗木花卉，請報名成功家庭自備種花工具、小鏟子、棉布手套、輕便服裝、水壺及輕便雨具等。 現場花卉需在現場種植完成，不得攜帶回家使用；另完成作品者，由市公所在種植範圍內豎立名牌，並贈送綠美化紀念品一份，歡迎鄉親踴躍報名。

 艾略特波浪經典－完整版：左邊的那三座大山

　　本書創作的目的，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說──：
　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring.------ Alexandre Pope, 1688-1744, British poet
　　只懂得皮毛是一件危險的事；要深透暢飲，否則就別嚐那聖泉。（一知半解，危險之至。）──亞歷山大‧波普（經史子集出版社的工作銘）

本書特色

　　敲開智恚大門，直擊心富技巧：
　　(1)文筆深入淺出，取精用宏，實事求是，從經驗中得來。
　　(2)注重口訣條列，搭配圖表解說。
　　(3)判斷出最大的可能，掌握大趨勢，詳察小個案。
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